შოკოლადის კრემი

მომზადება:

2 ს.კ ფქვილს დაუმატეთ 6 ს.კ შაქრის ფხვნილი, დაასხით 1 ჭიქა ანადუღარი ცივი რძე, დაუმატეთ

ვანილი, კარგად აურიეთ და შუშეთ 20 წთ. თან ხშირად ამოურიეთ. 3 ც კვერცხის გულისა და 1 ჭიქა

შაქრისგან გააკეთეთ გოგლიმოგლი, შეურიეთ გაციებულ კრემს. 3 ც კვერცხის ცილა ამოიყვანეთ

კარგად და შეურიეთ კრემს. გაადნეთ შოკოლადის ფილა ორთქლზე და შეურიეთ კრემს. 200 გრ

შერბილებული კარაქი ამოიყვანეთ მიქსერით და შეურიეთ კრემს. კრემი კარგად ათქვიფეთ მიქსერით.