შემადგენლობა:
მომზადება:
ყვავილოვანი კომბოსტო კარგად დაანაწევრეთ და მოათავსეთ მდუღარე წყალში 15 წთ. შემდეგ
გადმოიღეთ და გააკეთეთ პიურე, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ქინძი.
შემდეგ მოაყარეთ ყველი, მარილი,პილპილი-გემოვნებით, ბოლოს კი დაუმატეთ კვერცხი.
კარგად აურიეთ. მიღებული მასისგან გააკეთეთ კატლეტის ფორმის ბურთულები, დადეთ
საცხობ ფირფიტაზე და ზემოდან გადაუსვით ზეთი. შედეთ ღუმელში 200 გრადუსზე 15-20 წთ.
 |
ჭარხალი არაჟნით |
