შემადგენლობა:
მომზადება:
გარეცხილი, ნაჭრებად დაჭრილი ღორის ხორცი ქვაბში ჩავყაროთ, დავასხათ წყალი ისე, რომ ხორცს ფარავდეს.
მივუმატოთ დაფნის ფოთოლი, პილპილი, მარილი და მოვხარშოთ. როცა ხორცი კარგადმ ოიხარშება, დავასხათ
ძმარი და წამოდუღებისთანავე ცეცხლიდან გადმოვდგათ. მერე ჩავასხათ შესაფერის ჭურჭელში და გავაციოთ.
 |
ტყემალი ნიგვზით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი