მომზადება:
250 გ ქამა სოკო დავჭრათ წვრილად, ჩავყაროთ მდუღარე წყალში და ვხარშოთ 10-15 წუთი, მერე გადმოვდგათ ცხრილზე. როცა დაწყდება და გაცივდება, გადავიტანოთ სხვა ჭურჭელში, დავუმატოთ 2 გათლილი წვრილად დაჭრილი ვაშლი, 2 ც წვრილად დაჭრილი მჟავე კიტრი, 2 ც მაგრად მოხარშული კვერცხი, 15 ლებანი წვრილად დაჭრილი ნიგოზი და 3/4 ჭიქა მაიონეზი. მარილი და შავი პილპილი დავუმატოთ გემოვნებით.
 |
სოკო ნიგვზით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი