ქათმის სალათი

შემადგენლობა:

200 გრ ქათმის ფილე

2 ც კიტრი

2 ც წითელი ბუგლარული წიწაკა

100 გრ სალათისფოთლები

2 ც კვერცხი

6 ს.კ დაკონსერვებული ბარდა

4 ს.კ მაიონეზი

2 ც პომიდორი

კამა და ოხრახუში,მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

ქათმის ფილე მოვხარშოთ, გავაციოთ და დავჭრათ წვრილად. შევურიოთ ბარდა, დაჭრილი

პამიდორი, კიტრი, მოხარშული კვერცხი, წიწაკა, მოვასხათ მაიონეზი, შევაზავოთ მარილით და

მოვურიოთ. სუფრსთან მიტანამდე მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი