შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათმის ფილე გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კვერცხი,
მარილი,პილპილი და კარგად აურიეთ. მიღებული მასისგან გააკეთეთ კატლეტები, სათითაოდ
ამოავლეთ ფქვილში და შეწვით ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან.
 |
კვერცხი '' ბუდეში'' |
