შემადგენლობა:
მომზადება:
გატარებულ ხორცს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაფხვნილი პური, გატარებული ყველი,
ათქვეფილი კვერცხი, მოაყარეთ მარილი,პილპილი და კარგად აურიეთ, მანამ სანამ ერთიან მასას არ
მიიღებთ. მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები , ამოვლეთ საფანელში და შეწვით ზეთში.
 |
რაგუ საქონლის ხორცით |
