შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათამი მოვხარშოთ, დავჭრათ სასურველი ზომის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და შევწვათ ზეთში, შემდეგ შემწვარი ქათმის ნაჭრები ჩავაწყოთ მომზადებულ სოუსში.სოუსი კი მზადდება ასე: უცხო სუნელს დავამატოთ ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი, დანაყილი ნიორი, წიწაკა, მარილი, დავასახთ თბილი წყალი, შემდეგ გავაცივოთ და შევურიოთ მაიონეზს. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ მწვანილი.
 |
ქათამი მაიონეზის სოუსში |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი