შემადგენლობა:
მომზადება:
გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ, ხახვი ძალიან წვრილად დავკეპოთ. გარეცხილი ბადრიჯანი მრგვალ ნაჭრებად დავჭარათ, კარტოფილს კანი მოვაცილოთ, გავრცხოთ და დავჭრათ მოზრდილ ნაჭრებად, დარჩეული, გარეცხილი მწვანილი( ქინძი, რეჰანი, კამა, ტარხუნა, ოხრრახუში) წვრილად დავჭრათ.
ქვაბში მოვათავსოთ ერთ ფენად დაჭრილი ქათამი, მეორე ფენად ბადრიჯანი, კარტოფილი, ხახვი, პამიდორი,მწვვანილი, დავამატოთ პილპილი,მარილი და ვხარშოთ,სანამ ქათამი მზად არ იქნება.
 |
ბრინჯის და ქათმის სალათი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი