შემადგენლობა:
მომზადება:
დავჭრათ ხახვი წვრილად და მოვშუშოთ ზეთიან ტაფაზე. ბოსტნეული გავასუფთაოთ და დავჭრათ, კარტოფილი და სტაფილო მოვათავსოთ მდუღარე წყალში 5-7 წუთით.
შემდეგ ვუმატებთ მოთუშულ ხახვს და ბროკოლის. ვხარშავთ დაახლოებით 10-15 წუთი. ბოლოს ვუმატებთ გახეხილ ან დაჭრილ პომიდორს, დაფნის ფოთოლს და მარილს გემოვნებით.
სუპ-კრემის მისაღებად ათქვიფეთ ეს ყველაფერი ბლენდერში ერთად და დაუმატეთ ნაღები ან არაჟანი. მიირთვით გემრიელად.
 |
რაგუ საქონლის ხორცით |
