სუპი ბრინჯით

შემადგენლობა:

•  1 ს.კ ბრინჯი
•  1 თავი ხახვი
• 1 ს.კ კარაქი
•  1 ც კვერცხი
•   2 ს.კ რძე
• 4-5 ღერი ოხრახუში,ქინძი
• მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

მარილიან წყალში მოვხარშოთ  გარეცხილი ბრინჯი, როცა გაფუვდება, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი კარაქში მოხრაკული ხახვი. მოხარშულ ბრინჯს დავუმატოთ კვერცხისა და რძის ნაზავი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მარილი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

მდნარი ყველის წვნიანი ბოსტნეულით