სპაგეტი ლიმონით და მწვანილით

შემადგენლობა:

• 1 შეკვრა სპაგეტი
• 1/4 ჭიქა ზეთი
• 2 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში
• 1 ს.კ პიტნის ფოთლები
• 1 ს.კ ქონდარი
• 1 კბილი ნიორი
• 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
• 1/2 ლიმონის ცედრა
• მარილი და პილპილი

მომზადება:

სპაგეტი მოვხარშოთ. მანამდე კი ოხრახუში, პიტნა, ქონდარი და ნიორი დავაბლენდეროთ, ამ მასას

დავუმატოთ ლიმონის ცედრა. ცალკე ზეთს დავამატოთ ლიმონის წვენი და კარგად ავურიოთ. ეს მასა

დავამატოთ მწვანილიან  მასას და კარგად ავურიოთ. ამასობაში სპაგეტიც მოიხარშება,

გადავწუროთ და შევურიოთ მიღებული მასა და კარგად ავურიოთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ხორცის ნაჭრები პომიდვრით