სოკოს სალათი ვაშლით

მომზადება:

250 გ ქამა სოკო დავჭრთ წვრილად, ჩავყაროთ მდუღარე წყალში და ვხარშოთ 10-15 წუთი, მერე გადმოვყაროთ ცხრილზე.

როცა დაწდება და გაცივდება, გადავიტანოთ სხვა ჭურჭელში, დავუმატოთ 2 გათლილი,წვრილად დაჭრილი ვაშლი,

2 ც წვრილად დაჭრილი მჟავე კიტრი, 2 ც მაგრად მოხარშული კვერცხი, 15 ლებანი წვრილად დაჭრილი ნიგოზი და

3/4 ჭიქა მაიონეზი. მარილი და შავი პილპილი მოვაყაროთ გემოვნებით.

შეაფასეთ გვერდი

სამარხვო