სოკოს სალათი ვაშლით

შემადგენლობა:

• 250 გრ სოკო
• 2 ც ვაშლი
• 2 ც მჟავე კიტრი
• 2 ც კვერცხი
•  15 ლებანი ნიგოზი
• ¾ ჭიქა მაიონეზი
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

სოკო ვხარშოთ დაახლოებით 10-15 წუთი. გავაცივებთ და გადავყრით საცერზე.შემდეგ დავჭრით ორად ან ოთხად. დავამატებთ გათლილ, წვრილად დაჭრილ ვაშლს, ასევე წვრილად დაჭრილ მჟავე კიტრსა და კარგად მოხარშულ დაჭრილ კვერცხს. დავჭარათ წვრილად ნიგოზი და ისიც შევურიოთ. ვამატებთ მაიონეზს, პილპილსა და მარილს.

X

წაიკითხეთ სხვაც

კარტოფილის სალათი ზეთისხილით