მომზადება:
მოხარშული სოკო დავჭრათ წვრილად. მოვშუშოთ ზეთში წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად.
დავამატოთ მარილი და შავი პილპილი.
ცომი ( უმჯობესია, გამოვიყენოთ ზეთით მოზელილი ცომი) გავაბრტყელოთ, დავაფაროთ წინასწარ მომზადებული
სოკოთი და გადავახვიოთ. დავაწყოთ ზეთწასმულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოვაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე.
 |
გოგრის ჯემი |
რა არეულ დარეულად წერია,ნორმალურად რო დაწეროთ არ შეიდძლება?