შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათმის ფილე დაჭერით პატარა ოთკუთხედებად, და შეწვით ზეთიან ტაფაზე კარგად.
სოკო წამოადუღეთ და კარგად გადაწურეთ. ჯამში მოათავსეთ შემწვარი ხორცი, წვრილად
დაჭრილი სოკო,ხახვი და კამა, მოაყარეთ მარილი,პილპილი, ბოლოს კი შეაზავეთ არაჟნით.
კარგად აურიეთ.
 |
სოკო ნიგვზით |
