მომზადება:
კარგად აურიეთ 1 ჭიქა ჯემი 1 ჭიქა წყალი, 1.5 ჭიქა გატარებული ნიგოზი, 250 გრ შაქრის ფხვნილი, 1 ჩ.კ სოდა
ძმრით, 1 ჩ.კ დარიჩინი, 4 ც დანაყილი მიხაკი, ფქვილი თვალის ზომით, რომ მიიღოთ საშუალო სისქის ბისკვიტი.
ცომი მოათავსეთ ცხიმწასმულ თუნუქის ფურცელზე, გამოაცხვეთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე.
რომ გაცივდება, გაჭერით შუაზე და წაუსვით კრემი და ჯემი.
კრემი:
1 ლიტრ წყალში გახსენით 5 ს.კ სოიოს რძის ფხვნილი. რომ აუღდება დაუმატეთ 1.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი.
გააგრილეთ და შეურიეთ ხუთი ს.კ პურის ფხვნილი. შუშეთ 15 წთ. რომ გაცივდება შეურიეთ 250 გრ
ამოყვანილი სამარხვო მარგარინი და ვანილი.
 |
გოგრის მაფინები შვრიით |
სოიოს რძის ფხვნილის მაგივრად სხვა რამე შეიძლება?
წყალი შეგიძლიათ გამოიყენოთ