შემადგენლობა:
ცომისთვის:
მინანქრისთვის:
მომზადება:
მარგარინი, თაფლი, შაქარი და წყალი მოვათავსოთ ჯამში და დავდგათ ქვაბზე, რომელშიც წყალი დუღს,თან განუწყვეტლივ ვურიოთ. როცა ნამცხვრის ინგრედიენტები გადნება,დავამატოთ გატარებული ნიგოზი, ქიშმიში და კურკებგაცლილი ბალი ან ალუბალი.მიღებული მასა შევაციოთ,ჩავყარპთ სოდა და ფქვილი. მიღებლი ცომი გავყოთ 2 ნაწილად,გამოვაცხოთ კალკაზე, ან ცხიმიან და ფქვილიან ქურის ტაფაზე 5-7 წუთის განამვლობაში.ფენებს შუა წავუსვათ ჩვენთვის სასურველი ჯემი,ზემოდან კი მოვასხათ შოკოლადის მინანქარი,რომელიც ასე მზადდება: შაქარი, კაკაო და წყალი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში და მოვადუღოთ ნელ ცეცხლზე, როცა მინანქარი კარგად ამოფუშფუშდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ჩავაგდოთ მარგარინი.
 |
შოკოლადის მინანქარი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი