პიტნის სასმელი

შემადგენლობა:

•  300 გრ პიტნა
• 3 კგ შაქარი
• 2 ჩ.კ ლიმონის მჟავა
• 2 ლ წყალი

მომზადება:

პიტნას მოატეხეთ უხეში ღეროები. გარეცხეთ, ჩრდილში გააშრეთ, დააყარეთ ლიმონმჟავა, კარგად აურიეთ და შედგით მაცივარში. 3 დღის შემდეგ გამოიღეთ. წყალი და შაქარი აადუღეთ, ჩაამატეთ მომზადებული პიტნა, ადუღეთ 5-10 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეფუთეთ შალის ნაჭერში. ასე დატოვეთ სამი დღე, გადაწურეთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ბანანის კოქტეილი