შემადგენლობა:
კრემი:
მოსართავად:
მომზადება:
ფქვილს შევურიოთ კარაქი, დავუმატოთ შაქარი და მიღებული ცომი მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე.
შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე და გავაჩეროთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი არ გაყავისფრდება.
კარაქი, შაქარი და შესქელებული რძე კარგად ავურიოთ ერთმანეთში და წამოვადუღოთ და გავაჩეროთ 5 წუთი.
სანამ არ შესქელდება და ოქროსფერი არ გახდება. მიღებული მასა მოვასხათ გამომცხვარ ცომს, მასში
მოვათავსოთ თხილი და მოვასხათ ზემოდან გამდნარი შოკოლადი.
 |
შვრიის ორცხობილები |
კვერცხი არ უნდა?
არა არ უნდა
და გამდნარი კარაქი უნდა თუ გაუმდნარი?