მაფინები სიმინდის ფქვილით

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ფქვილი
• 1 ჭიქა ყვითელი სიმინდის ფქვილი
• 1/3 ს.კ თაფლი
• 3 ს.კ გამაფხვიერებელი
• 1/2 ს.კ სოდა
• 1/2 ს.კ მარილი
• 1 ჭიქა რძე
• 1/4 ჭიქა კარაქი
• 1 ც კვერცხი

მომზადება:

რძე, კვერცხი, თაფლი და  კარაქი ავთქვიფოთ ერთად. ფქვილს დავუმატოთ, ყვითელი

სიმინდის ფქვილი, გამაფხვიერებელი,

სოდა,მარილი და კარგად ავურიოთ. დავასხათ რძიანი მასა და კარგად ავთქვიფოთ.

მიღებული მასა კოვზით მოვათავსოთ

საცხობ ფორმაში და შევდოთ ღუმელში 180  გრადუსზე 20-25 წუთით.