მაფინები თაფლით ( სამარხვო)

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ფქვილი
• 250 მლ თბილი წყალი
• 2 ს.კ თაფლი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ჭიქა ზეთი
• 1 ს.კ სოდა,ძმარი

მომზადება:

ჯამში შევურიოთ თბილი წყალი, თაფლი, შაქარი, მარილი და ზეთი. კარგად გადავურიოთ. ფქვილი და სოდა შევურიოთ, ნელ-ნელა დავამატოთ თაფლიან წყალში. ვთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, ცომი უნდა გამოვიდეს თხელი. ცომში შეგიძლიათ დააამატოთ სასურველი ხილის ჩირი ან თხილი. ცომი მოამზადეთ მაფინების ფორმებში. ვაცხოთ 200 გრადუსზე ყავისფერი ფერის მიღებამდე. დაახლოებით 20 წთ-ი. ვაცადოთ გაგრილება და ამოვიღოთ ფორმებიდან.

X

წაიკითხეთ სხვაც

სამარხვო ნამცხვარი ჟოლოთი