კექსი ყაბაყით

შემადგენლობა:

• 1-1/2 ჭიქა ფქვილი
• 1/2 ს.კ მარილი
• 1 ს.კ სოდა
• 1ს.კ გამაფხვიერებელი
• 1-1/2 ს.კ  დარიჩინი
• 1/4 ს.კ მუსკატი
• 2 ც კვერცხი
• 1/2 ჭიქა ზეთი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1/4 ჭიქა ყავისფერი  შაქარი
• 2 ჭიქა გახეხილი ყაბაყი
• 2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ჭიქა ნიგოზი

მომზადება:

ორივე სახის შაქარი და  ზეთი კარგად ავურიოთ, დავამატოთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი და კარგად

ავთქვიფოთ. დავამატოთ ყაბაყი, ფქვილი,მარილი,სოდა,გამაფხვიერებელი,დარიჩინი,მუსკატი და დაჭრილი

ნიგოზი, კარგად ავთქვიფოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ ცხიმწასმულ სპეციალურ ფორმაში.  შევდოთ

ღუმელში 180 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში.