შემადგენლობა:
მომზადება:
ცალკე ავთქვიფოთ კვერცხის გულები, დავამატოთ ფქვილი, ზეთი და განვაგრძოთ თქვეფა.
დავამატოთ თაფლი,მარილი და ისევ ავთქვიფოთ. ბოლოს დავამატოთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა,
კარგად შევურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ სპეციალურ ცხიმიან საცხობ ფორმაში, შევდოთ
ღუმელში 175 გრადუსზე და ვაცხოთ 40 წთ.
 |
გარგარის ნამცხვარი ფხვიერი ზედაპირით |
gemrielia