შემადგენლობა:
მომზადება:
საქონლის რბილი ხორცი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად და მოვხარშოთ. გავაციოთ და გავატაროთ ხორცსაკეპ
მანქანაში ხახვთან ერთდ და მოვაყაროთ მარილი. ცალკე გავატაროთ დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები.
ხორცის ფარშს შევურიოთ სიმინდი, კარგად ავურიოთ. შემდეგ მივცეთ კატლეტების ფორმა, ამოვავლოთ ჯერ
ფქვილში, მერე საფანელში და შევწვათ ცხიმში.
 |
ბადრიჯანი პომიდვრით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი