მომზადება:
მოხარშული კარტოფილი გავფცქვნათ და გავატაროთ ხორსაკეპ მანქანაში, დავუმატოთ ზეთში მოშუშული ხახვი, მარილი, შავი წიწაკა,კამა. საფუარით მოზელილი ცომი გავაბრტყელოთ და ჭიქით დავჭრათ, კიდევ გავაბრტყელოთ, ჩავრთოთ შიგ პიურე და თავი მოვუკრათ, ტაფაზე დავასხათ ზეთი და წამოვადუღოთ, შემდეგ ჩავაწყოთ ღვეზელი და შვწვათ ორივე მზრიდან.
 |
ბრინჯის სალათი |
როცა გავაკეთე მაგარი იყო და გემრიელი