შემადგენლობა:
შემადგენლობა:
მომზადება:
ისპანახი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ და ჩავდოთ ცივ წყალში. გავაჩეროთ ერთ საათს. გადავიტანოთ ქვაბში,
დავასხათ მდუღარე წყალი და ვხარშოთ 10 წუთს. წყალი გადავწუროთ, ისპანახი გავწუროთ და დავჭრათ .
მცენარეულ ზეთში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და შევურიოთ დაჭრილ ისპანახს. შევაზავოთ მარილით და ქინზით.
 |
სამარხვო ნამცხვარი ვაშლით |
