ინდაური ხილით

შემადგენლობა:

•   1 ც ინდაური
• 2 ც ვაშლიი
• 2 ც ფორთოხალი
• 1 ც მსხალი
• 1 ც ლიმონი
• 1კ ონა ოხრახუში
• 2 ს.კ დაჭრილი ნიახური
• მარილი,პილპილი

მომზადება:

ინდაური გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ და მოვასხათ ლიმონის წვენი, შევურიოთ მარილი,პილპილი,

გატარებული ნიახური და ყველგან წავუსვათ ხორცს. დავჭრათ ხილი. ავურიოთ ერთმანეთში,

გამოვტენოთ ინდაური მიღებული მასით, დავდოთ ქურის ტაფაზე და შევწვათ 180 გრადუსზე

4 საათი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ქაბაბი ბრინჯით