ვაშლის ორცხობილები

გემრიელი ორცხობილების რეცეპტი!

შემადგენლობა:

• 2-1/4 ჭიქა ფქვილი
• 1/3 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი
• 1/4 ს.კ სოდა
• 1/2 ს.კ მარილი
• 8 ს.კ გამდნარი კარაქი
• 1/2 ჭიქა ნაღები
• 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ლიმონის ცედრა
• 150 გრ ოთკუთხედებად დაჭრილი ვაშლი
• 1 კვერცხი

მომზადება:

ფქვილი,შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში. დავამატოთ კარაქი, ნაღები,

კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი, ლიმონის ცედრა და ბოლოს ვაშლი, კარგად ავურიოთ. მიღებული

მასა გადმოვიტანოთ ფქვილიან ზედავპირზე, დავამუშავოთ, გავაბრტყელოთ, გამოვჭრათ სასურველი ფორმები,

დავდოთ პერგამენტიან საცხობ ფირფიტაზე და შედოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 18 წთ

X

წაიკითხეთ სხვაც

სუფლე ნუშით