შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი მოვხარშოთ და გავხეხოთ. დავუმატოთ ცხელი რძე, კვერცხი, მარილი და კარგად ვურიოთ. პატარა
თავი ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვშუშოთ ცხიმში საქონლის ფარშთან ერთად. ტაფა გავათბოთ, წავუსვათ
კარაქი. კარტოფილიანი მასის ნახევარი დავასხათ ტაფაზე, შემდეგ მოვათავსოთ ხახვთან ერთად მოხრაკული
ფარში, ზემოდან დავადოთ კარტოფილის დარჩენილი პიურე. ზემოდან მოვასხათ არაჟანი და შევდგათ ღუმელში
გამოსაცხობად 20 წუთის განმავლობაში.
 |
ჟულიენი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი