ბროკოლის სუპი ბეკონით

შემადგენლობა:

• 1 ს.კ ზეთი
• 2 ც ბეკონი ( დაჭრილი)
• 1 თავი ხახვი ( დაჭრილი)
• 3 ც მოხარშული კარტოფილი ( დაჭრილი)
• 1 თავი ბროკოლი ( დანაწევრებული)
• 5 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• მარილი,პილპილი
• გახეხილი ყველი – გემოვნებით

მომზადება:

ქვაბში მოვათავსოთ ზეთი და მოვათავსოთ ბეკონი,კარგად მოვხრაკოთ,შემდეგ ბეკონი გადოვიღოთ,

ხოლო იმავე ქვაბში მოვათავსოთ ხახვი და კარტოფილი,ვურიოთ განუწყვეტლივ, შემდეგ

დავამატოტ ბროკოლი,მოვასხათ ბულიონი და გავაჩეროთ  20 წთ დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ

მოვაყაროთ მარილი,პილპილი, ყველი და  ბეკონი. კარგად ავურიოთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

მოშუშული ქათმის ღვიძლი