შემადგენლობა:
მომზადება:
ბროკოლი დაანაწევრეთ და დაჭერით წვრილად. ჯამში მოათავსეთ კვერცხი და ათქვიფეთ.
დაუმატეთ რძე, ყველი, მარილი და ბოლო ბროკოლი და კარგად აურიეთ.
მიღებული მასა მოათავსეთ ცხიმწასმულ საშუალო ზომის მრგვალ ფორმაში და შედეთ ღუმელში
200 გრადუსზე 10 – 15 წთ.
 |
უგემრიელესი ხარჩო საქონლის ხორცით |
