ძალიან გემრიელი საზაფხულო რეცეპტი .!
შემადგენლობა:
მომზადება:
ქვაბში ჩაასხით ზეთი, ხახვი წვრილად დაჭერით, სტაფილო – რგოლებად, ბულგარული წიწაკა სიგრძეზე და ყველაფერი კარგად მოშუშეთ. შემდეგ დაუმატეთ ბულიონის მწვანე კუბიკი, დაასხით მდუღარე წყალი და 10 წუთი ადუღეთ, დაუმატეთ კარტოფილი, როცა კარტოფილი მოიხარშება , სუპს ყვავილოვანი კომპოსტო და ბარდა ჩაუმატეთ და ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი გააჩერეთ. ბოლოს მწვანილი, მარილი და ნიორი ჩაუმატეთ.
 |
ლობიო მწვანილებით და ნიგვზით |
