ბერძნული სალათი

შემადგენლობა: 

• 2-3 კონა სალათის ფოთლები
• 100 გ უკურკო ზეთისხილი
• 2-3 ც პომიდორი
• 2-3 ც ტკბილი წიწაკა
• 1 თ ხახვი
• 1 ც ლიმონი
• 150 გ ყველი
• 30-50 გ ზეითუნის ზეთი
• მარილი გემოვნებით

მომზადება:

სალათის ფოთლები ხელით დაფლითეთ, პომიდორი პატარა ზომებად, ხოლო ბულგარული წიწაკა მომცრო ნაჭრებად დაჭერით. ხახვი- ნახევარრგოლებად, დაუმატეთ ზეთისხილი და კუბიკებად დაჭრილი ყველი. გამოწურეთ ლიმონის წვენი. სალათას დაუმატეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი, კარგად ამოურიეთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

სიმინდის სალათი მწვანე ხახვით