ამერიკელი

შემადგენლობა:

• 100 გ კარაქი ან მარგარინი
• 100 გ შაქარი
•  მარილი
• 1 ლიმონის ცედრა
• 2 კვერცხი
• 250 გ ფქვილი
• 2 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი
• 1 ს.კ რომი (სურვილისამებრ)
• ზუსტად 1 /8 ლ რძე

მოსასხმელად:

• 100 გ შოკოლადის ფილა
• 100 გ შაქრის პუდრა
• 1 ს.კ ლიმონის წვენი
• პერგამნეტი

მომზადება:

1. კარაქი, შაქარი, 1 მწიკვი მარილი , ლიმონის ცედრა და კვერცხი ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასისი მიღEბამდე. დაუმატეთ ფქვილი, ცომის საფფხვიერებელი, რომი და რძე.
2. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტი.
3. ცომი დაყავით მრგვალ და ბრტყე; გუნდებად და ერთმანეთისგან მოშორებით დასვით ფირფიტაზე. შედგით ღუმელში და აცხვეთ 15 -20 წთ. სანამ არ გაყავიდფერდება. გადმოიღეთ და დადეთ ცხაურზე გასაცივებლად.
4. გაადნეთ შოკოლადი. შაქრის პუდრა და ლიმონის წვენი შეურიეთ ერთმანეთშ ერთგვაროვანი მასისი მიღEბამდე.
5. ნამცხვრის ძირის ერთ ნახევარს წასუვით შაქრის, მეორე ნახევარს – შოკოლადის მინანქარი და დადეთ გასაშრობად.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ბანანის ნამცხვარი მარტივად