პოლონური ხაჭოს პასკა 3

მასალა:

• 2 ლ რძე,
• 250 გრ არაჟანი (მჟავე და სქელი),
• 250 გრ კარაქი,
• 6 კვერცხის გული,
• 1 – 1,5 ჭიქა შაქრის პუდრი,
• 3 პაკეტი ვანილის შაქარი, ვანილის ესენცია,
• ცუკატები, კაკაო, ბისკვიტი.

მომზადება:

რძეში შეურიოთ არაჟანი, კვერცხის გულები, ვანილის შაქარი და ავადუღოთ. მიღებული ხაჭო გადავწუროთ და გავაცივოთ. კარაქი, შაქარი და ხაჭო ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ესენცია და ცუკატები. პასკის ერთ ნაწილს დავუმატოთ კაკაო. ტორტსადებზე დავდოთ ბისკვიტი, რომელზეც ეს კაკაოიანი პასკა მოვათავსოთ. ზემოდან დავადოთ პასკის II ნაწილი (კაკაოს გარეშე). მოვასხათ შოკოლადის სოუსი ან მინანქარი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

თაფლიანი კექსი