Posts Tagged "ქართული სამზარეულო"

ფელამუში

მომზადება: 3 ლიტრ ყურძნის ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად…
კატეგორია: დესერტები

ელარჯი

მომზადება: მოხარშეთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, გადმოიღეთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი

მომზადება: ალუმინის ქვაბში მოათავსეთ გადარჩეული და გარეცხილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

წითელი აჯიკა …

შემადგენლობა: 1 კგ წითელი მწარე წიწაკა 50 გ ნიორი 20 გრ ხმელი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

გებჟალია

შემადგენლობა:  1 კგ უმარილო ყველი ( ჭყინტი) 3 კონა პიტნა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ოჯახური

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სოუზი ძროხის ხორცით

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი 400 გრ კარტოფილი 6-7 ც პომიდორი 3 თავი ხახვი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჭვიშტარი

შემადგენლობა: 500 გრ ყველი 500 გრ მჭადის ფქვილი 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯაფსანდალი

    შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 3 ც ტკბილი წიწაკა 1 ც მწვანე…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯაფსანდალი

შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 3 ც ტკბილი წიწაკა 1 ც მწვანე…
კატეგორია: სამარხვო

შქმერული

შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ღომი

მომზადება: ჩავასხათ  ქვაბში წყალი,ჯერ კიდევ ადუღებამდე…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხინკალი

შემადგენლობა:  600 გრ პურის ფქვილი 300 გრ ძროხის ხორცი 200 გრ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ქათმის ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი, ან 2 ც წიწილა 1/2 ჩ.ჭ  ზეთი 50 გრ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბლინჩიკები

შემადგენლობა: ცომისთვის: 3 ც კვერცხი 200 მლ რძე 150 გრ პურის…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სააღდგომო კვერცხი

სააღდგომო კვერცხის შეღებვის  საუკეთესო რეცეპტი.! …
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი ნივრით

შემადგენლობა: 500 გრ ბადრიჯანი  თითო-თითო კონა ქინძი და ოხრახუში…
კატეგორია: სალათები

ბადრიჯანი მაიონეზით

შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 150 გრ მაიონეზი 1-2 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

სოკოს ხინკალი

შემადგენლობა: 0.5 ლ წყალი 800-1000 გ ( 1 ქილა) სოკო 1 კგ ფქვილი მარილი…
კატეგორია: სამარხვო

ღერღილის ღომი

 მომზადება: 1 ჩ.ჭ დაღერღილი  სიმინდი ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

თევზის კუბდარი

შემადგენლობა: 4-5 ც კალმახი  5-6 ც ხახვი  10 კონა ქინძი  ნახევარი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

თევზი ქინძმარში

შემადგენლობა: 500 გრ თევზი 1 თავი ხახვი  2 ფოთოლი დაფნა 1 კონა ქინძი…
კატეგორია: თევზეული

შქმერული

შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხინკალი

შემადგენლობა: 400 გრ ძროხისა და 100 გრ  ღორის რბილი, ცხიმიანი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მჭადი

შემადგენლობა:  500 გრ მჭადის ფქვილი 20 მლ ზეთი 200 მლ წყალი მომზადება:…
კატეგორია: სამარხვო