Posts Tagged "ქართული სამზარეულო"

ჯონჯოლის მწნილი

მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით…
კატეგორია: სალათები

კუჭმაჭი

შემადგენლობა: 1კგ კუჭმაჭი 3 კბილო ნიორი 1 თავი ხახვი 1ცალი…
კატეგორია: სალათები

ელარჯი

მომზადება: მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, მერე გადმოვიღოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ისპანახი ნიგვზით

შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 2 თავი ხახვი ( მოსახრაკი) 3 თავი…
კატეგორია: სალათები

გებჟალია

ძალიან გემრიელი მეგრული ცივი კერძი! შემადგენლობა:  1 ლ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ქამა სოკო სულგუნით

შემადგენლობა:  1 კგ ქამა სოკო 30 მლ ზეთი 400 გრ სულგუნი მარილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯიკა

შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 10-15 ც მწარე წიწაკა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მოხარშული ხაჭაპური

შემადგენლობა:  ჭყლინტი ყველი 600 გრ პურის ფქვილი 1 კგ კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი ნიგვზით

შემადგენლობა: ტყემალი 1 ჩაის ჭიქა. წყალი 1 ჩაის ჭიქა. ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ლობიანი

შემადგენლობა: 1 კგ ცომი ( სტანდარტული, საფუვრიანი) 1 შეკვრა…
კატეგორია: სამარხვო

ქათმის ჩიხირთმა

შემადგენლობა: ქათამი 4 თავი ხახვი 5-6 ცალი კვერცხი 4 ძირი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ლობიო

შემადგენლობა: 100 გრ ლობიო 30 გრ ხახვი 10 გრ ტომატი 20 გრ ზეთი…
კატეგორია: სამარხვო

ქათმის ჩახოხბილი

მომზადება: დაჭერით ქათამი, ჩააწყვეთ ქვაბში, ცოტა რომ მოიშუშება…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბაჟე

შემადგენლობა: 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 ჩ.კ ზაფრანა 1 ჩ.კ სუნელი 1 ჩ.კ ქინძი…
კატეგორია: სამარხვო

ფელამუში

მომზადება: 3 ლიტრ ყურძნის ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად…
კატეგორია: დესერტები

ელარჯი

მომზადება: მოხარშეთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, გადმოიღეთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი

მომზადება: ალუმინის ქვაბში მოათავსეთ გადარჩეული და გარეცხილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

წითელი აჯიკა …

შემადგენლობა: 1 კგ წითელი მწარე წიწაკა 50 გ ნიორი 20 გრ ხმელი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

გებჟალია

შემადგენლობა:  1 კგ უმარილო ყველი ( ჭყინტი) 3 კონა პიტნა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ოჯახური

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სოუზი ძროხის ხორცით

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი 400 გრ კარტოფილი 6-7 ც პომიდორი 3 თავი ხახვი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჭვიშტარი

შემადგენლობა: 500 გრ ყველი 500 გრ მჭადის ფქვილი 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯაფსანდალი

    შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 3 ც ტკბილი წიწაკა 1 ც მწვანე…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯაფსანდალი

შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 3 ც ტკბილი წიწაკა 1 ც მწვანე…
კატეგორია: სამარხვო

შქმერული

შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო