შემადგენლობა: 700 გრ ფქვილი 250 მლ რძე 4 ც კვერცხი 200 გრ კარაქი
მომზადება: 1/2 ჭიქა დროჟში ჩაყარეთ 1 ს.კ პურის ფქვილი. დაასხით
მასალა: 2 ლ რძე, 250 გრ არაჟანი (მჟავე და სქელი), 250 გრ კარაქი
მასალა: 1კგ ცხიმიანი ან ნახევრად ცხიმიანი ხაჭო, 5 კვერცხის
მასალა: 500გრ წმინდა ხაჭო (3Xგატარებული მანქანაში) 5 კვერცხის
მასალა: ფქვილი – 1,5 კგ რძე – 600 მლ კვერცხი – 4 ცალი საფუარი
მასალა: 2კგ ფქვილი 400 გ შაქარი 4 კვერცხი 7ც ილი 1ც ჯავზის კაკალი