მომზადება: ავიღოთ ქვაბი, ჩავყაროთ შიგნით გამხმარი და
შემადგენლობა: 250 გრ თხელი მაწონი ან კეფირი 100 მ პურის ბურახი
შემადგენლობა: 3/4 ჭიქა ბროწეულის მარცვლები 1/2 ჭიქა ზეითუნის
მომზადება: მოხარშეთ და შემდეგ შეწვით ინდაური, რომ შეგრილდება
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი 1-2 ც.კ ხმელი ქინძი
შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ მაყვლის წვენი 4 კბილი ნიორი 1 ჩ.კ ქინძის თესლი
მომზადება: დანაყეთ 1/2 ჩ.ჭ ნიგოზი. ცალკე დანაყეთ აგრეთვე
შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა ბროწეულის წვენი 1/4 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 ღერი ქინძი
შემადგენლობა: 2 ჭიქა მაწონი 1 ჭიქა არაჟანი ნიორი-გემოვნებით
შემადგენლობა: 1ჩ.კ ხმელი ქინძი 1 ჩ.კ უცხო სუნელი 2 ც ყვითელი ყვავილი