ტრუფელები

მასალა:

• ნახევარი სამარხვო კარაქი “დაჩა”
• 1/5 ჭიქა  შაქარი
• 1 ჭიქა ჰერკულესი (აუცილებლად გერმანული)
• 3 სუფრის კოვზი შავი კაკაო
• 1 სუფრის კოვზი უნალექო ყავა (გემოვნებით)
• 2 სუფრის კოვზი კაკაოს ცხიმი
• ქოქოსის ფანტელები

მომზადება:

ასათქვეფ ჯამში მოათავსეთ კარაქი და შაქარი, ათქვიფეთ, შემდეგ ნელ-ნელა დაუმატეთ ჰერკულესი, შავი კაკაო, ყავა და კაკაოს ცხიმი, ეს ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ მიქსერით სანამ არ მიიღებთ რბილ მასას, კოვზით ამოიღეთ ცოტ-ცოტა, და დადეთ დაფქულ ქოქოსის ფანტელებზე, თავზე დაადეთ მოხალული მიწის თხილი და მიაყარეთ ყველა მხრიდან ქოქოსი. მიიღებთ რბილ ბურთულებს. ეს ბურთები დააწყეთ ლანგაზე და შედგით ცოტა ხანს საყინულეში.

X

წაიკითხეთ სხვაც

კაკაოს ორცხობილა შოკოლადით