კაკაოს ორცხობილები

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ფქვილი
• 2/3 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ჭიქა კაკაო
• 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი
• 1 ს.კ გამაფხვიერებელი
• 1/4 ს.კ მარილი
• 1/2 ს.კ ყავა ესპრესო
• 2 ც კვერცხი
• 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა შაქრია პუდრა

მომზადება:

კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ერთად, დავამატოთ კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი,ავთქვფიოთ კარგად.

ფქვილს ავურიოთ კაკაო,მარილი,გამაფხვიერებელი, ესპრესო და ჩავყაროთ კარაქიან მასაში,

ავთქვფიოთ კარგად. მიღებული ცომი სამი საათით გავაჩეროთ, შემდეგ ავიღოთ მრგვარი კოვზით

პატარ-პატარა გუნდები, დავამრგვალოთ, ამოვავლოთ შაქრის პუდრაში და დავდოთ საცხობ ფირფიტაზე,

შევდოთ აერღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში საშუალო ტემპერატურაზე

X

წაიკითხეთ სხვაც

პურის და შოკოლადის პუდინგი