შემადგენლობა:
მომზადება:
წიწაკას დაუსერეთ წვერები და გააჩერეთ 24 საათი. შემდეგ დაასხი მდუღარე წყალი, დააყოვნეთ 2 საათის განმავლობაში. მარილი და წყალი წამოადუღეთ, გააციეთ. წიწაკა მოათავსეთ ემალის ღრმა ჭურჭელში, დაასხით მარილაინი წყალი, დააფარეთ . 3-4 დღის შემდეგ წიწკა მჭიდროდ ჩააწყვეთ ქილებში, დაასხით თავისივე მარილწყალი,დააფარეთ ხუფები.
 |
პეკორინო თაფლით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი