შემადგენლობა:
მომზადება:
ვაშლი გათალეთ, დაჭერით ოთკუთხედებად და დააბლენდერეთ. ჯამში მოათავსეთ კვერცხი, შაქარი
და კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ რძე, ლიმონის ცედრა, ზეთი და განაგრძეთ თქვეფა. ბოლოს
დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და დაბლენდერებული ვაშლი, კარგად აურიეთ. მიღებული
მასა მოათავსეთ პერგამენტიან საშუალო ზომის საცხობ ფირფიტაზე და შედეთ ღუმელში 180
გრადუსზე 30-35 წთ.
 |
შავ-თეთრი კექსი |
