მომზადება:
უმი ჭარხლის ფოთოლი წვრილად დავჭრათ, დავაყაროთ მარილი და გავაჩეროთ ასეთ მდგომარეობაში რამდენიმე ხნით. ამის შემდეგ კარგად გავწუროთ, ავურიოთ შიგ დაფხვნილი იმერული ყველი. ასეთი წესით მომზადებული ფხალი მოვათავსოთ ჩვეულებრივი ხაჭაპურის ცომში. მოვუკეცოთ ნაპირი, და გამოვაცხოთ ღუმელში. გამომცხვარ ხაჭაპურს ზემოდან წავუსვათ კარაქი.
 |
ხაჭაპური |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი