შემადგენლობა:
მომზადება:
ხახვი, სტაფილო, ნიორი და კარტოფილი ძალიან თხლად დაჭერით. საშუალოდ დაჭერით წიწაკა. პიტნა ხელით დააქუცმაცეთ.
ღრმა ტაფაში ან პატარა ქვაბში ჩაასხით ზეთი და კარგად რომ გახურდება, ჩაყარეთ კარტოფილი. როცა კარტოფილი შეიწვება, გადმოიღეთ, მოაყარეთ ცოტა მარილი და ზეთში თანმიმდევრობით შეწვით ჯერ სტაფილო, შემდეგ წიწაკა, ბოლოს კი ნიორი და ხახვი. შემწვარი ბოსტნეული აურიეთ, მოასხით ლიმონის წვენი, მოაყარეთ მარილი და პიტნა.
სალათა შეგიძლიათ მოამზადოთ მხოლოდ სტაფილოთი და კარტოფილით.
 |
კომბოსტოს და ქათმის სალათი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი