შემადგენლობა:
მომზადება:
ჯამში მოათავსეთ ფქვილი, შაქარი,გამაფხვიერებელი,მარილი და კარგად აურიეთ. შემდეგ დაუმატეთ
დარბილებული კარაქი და კარგად აურიეთ. უნდა მიიღოთ ფხვიერი მასა. ბოლოს
დაუმატეთ კეფირი და მოზილეთ ცომი. ცომი გადაიტანეთ ფქვილიან ზედაპირზე და დაამუშავეთ.
გააბრტყელეთ და გამოჭერით მრგვალი ფორმები. დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედეთ
ღუმელში 200 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
 |
ფენოვანი ცომი |
