მომზადება:
ხაჭოს ხინკლის ცომი მზადდება იგივე წესით, როგორც ხინკლის ცომი, ხაჭოს გულსართი შეიძლება მოვამზადოთ შემდეგნაირად:ავიღოთ ხაჭო, დავზილოთ, შევაზაოთ კვერცხით,მარილით და 1 კონა კამით. ცომი გავაბრტყელოთ, შუა გულში დავდოთ თითო სუფრის კოვზი გულსართი, მოვუკრათ პირი და ჩავუშვათ მარილით შეზავებულ მდუღარე წყალში. სუფრაზე მიტანისას ცალკე მივიტანოთ კარაქი ან არაჟანი
 |
ნაზუქი |
