შემადგენლობა:
მომზადება:
ღვეზელის ცომი გააბტყელეთ და გაყავით ორ ნაწილად. ერთი ნაწილი დააფინეთ საცხობ ფორმაზე.
მოვათავსოთ შიგ მარწვის ჯემი, დავაფაროთ მეორე ნაწილი. ჯამში მოათავსეთ კვერცხი,გამდნარი
კარაქი და შაქარი, კარგად აურიეთ და მიღებული მასა წაუსვით ღვეზელს. შედეთ ღუმელში საშუალო
ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
 |
კეცში გამომცხვარი ხაჭაპური |
