შემადგენლობა:
მომზადება:
დაალბეთ პური წყალში და კარგად გაწურეთ. გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით ხახვი. ერთმანეთში
აურიეთ ხორცის ფარში, ხახვი, კვერცხი, პური. შეაზავეთ მარილით, პილპილით, მიეცით პატარა
ბურთულების ფორმა, გაადნეთ მარგარინი და შეწვით ხორცის გუფთები- თითოეულ გვერდზე 5 წუთი.
მიირთვით არაჟანთან ერთად.
 |
ბადრიჯანი ყველით |
