შემადგენლობა:
მომზადება:
ხახვი დავჭრათ მრგვალად და მოვხრაკოთ ზეთში. როცა შეწითლდება, დავუმატოთ კანგაცლილი და დაჭრილი
პამიდორი, კვერცხში გავხსნათ რძე, მარილი და მოვასხათ პომიდორს, დავაყაროთ მწვანილი, კარგად
ამოვურიოთ და დავტოვოთ ნელ ცეცხლზე კერძის სრულ მომზადებამდე.
 |
საზაფხულო ტოლმა ხორცით |
